Estrategia del Producto
Muchas veces hablamos sobre la estrategia del
producto, pero en realidad existen una serie de interrogantes antes de
desarrollarla, la primera de ellas sería cómo empezar la estrategia, para
resolver esta incógnita, es necesario, también, responder a otras preguntas,
como:
¿A quién va dirigido nuestro producto?
¿Qué beneficios obtendría nuestro consumidor?
¿Cómo lograremos posicionar nuestro producto en el
mercado?
¿Qué ventajas tiene nuestro producto frente a la
competencia?
Una buena estrategia tiene como objetivo
proporcionar cualidades o características que hagan resaltar al producto y si
éstas son únicas será mucho mejor.
En Pepachi,
hemos orientado la innovación en la cantidad de la presentación, envase
y empaque.
En cuanto a la cantidad, ya que la presentación
clásica es más familiar, puesto que contiene 425 gramos, hemos optado por
lanzar una presentación personal de 100 gramos, ya que así se puede realizar
ventas también en cantidades pequeñas o por unidades y no al por mayor como se
da comúnmente.
En cuanto al envase, ya no se utilizará la forma
oval, sino la de un cuarto de club, la cual hace factible incorporar el abre
fácil, ello permitirá que el producto sea más práctico de abrir, ya que evitará
que se use el tedioso abre latas, y a la vez será más seguro.
Por último, con respecto al
envase, hemos elegido reemplazar las etiquetas por cajas individuales que
protegerán al producto en sí, además que las amas de casa podrán encontrar al
reverso recetas que le ayudarán a preparar mejor el pescado en salsa de tomate,
así como también, encontrará la información básica del producto, como son, la
información nutricional, fecha de vencimiento, peso, etc. Este tipo de empaque
hace que se vuelva más atractivo para el consumidor, además lo que se busca es
orientarnos también hacia otros sectores socioeconómicos, como el B y C, ya que
este tipo de presentación esta destinada a súper e hipermercados, puesto que
aquí observamos que la marca no tiene presencia.
Característica del Producto
La conserva de pescado contiene muchas vitaminas y minerales, el proceo industrial no altera la composición nutricional del alimento, por eso se mantienen intactos, dado que el proceso de esterilización al que son sometidas para mantenerlos en perfecto estado hasta su posterior consumo.
Las cualidades nutricionales de la conservas de pescado sedeben principalmente a los distintos valores nutritivos del mismo, como:
Información Nutricional
|
|
Porción: 60 g (3 cucharas
soperas de producto escurrido)
Porciones por Envase: 2
Cantidad por Porción
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% Valor Diario |
|
Valor
energético:
161 Kilocalorías
|
8 %
|
Carbohidratos 0 g
|
0 %
|
Proteínas 10,9 g
|
15 %
|
Grasas
totales 13
g
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24 %
|
grasas
saturadas 1,3 g
|
6 %
|
grasas
monoinsaturadas 2,9 g
|
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grasas
poliinsaturadas 8,8 g
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ácidos grasos omega
3 144 g
|
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Colesterol 19,7 mg
|
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Fibra
alimentaria 0,2
g
|
1 %
|
Sodio 212 mg
|
9 %
|
Calcio 4 mg
|
0 %
|
Hierro 1,3 mg
|
9 %
|
Distribuidores Autorizados
PEPACHI contrata a empresas distribuidoras para la
comercialización de sus productos, estas empresas se encargan de abastecer a
los consumidores finales a través de los
mercados mayoristas. La distribución está organizada según la ubicación
geográfica.
Las distribuciones comenzaron en los diferentes
puntos de venta de PEPACHI uno de ellos la Parada, como sabemos en ella vienen
compradores de varios lugares (Provincia), fue ahí cuando se interesaron por
comprar estas conservas, comenzaron a llevar el producto poco a poco en
diferentes lugares del país como: Satipo, Chachamayo, Tarma, Oxapampa, Pozuzo,
Aguaytia.
En lima aparte de la Parada cuenta en otros lugares
de venta y distribución como: San Juan de Lurigancho, Santa Anita, San Juan de
Lurigancho y en Ceres.
En el mercado mayorista de
Santa Anita, la Parada, Ceres a diario debido a que la rotación del producto es
más rápida.
Visión
Ser reconocida a nivel
nacional como la más eficiente empresa proveedora conservas de pescado de alto
valor proteico.
Misión
Ofrecer a sus clientes productos elaborados con calidad y
eficiencia, basados en una constante innovación y en la capacidad de trabajo de
su equipo humano, asegurando su sostenibilidad en el tiempo y generando
confianza en sus grupos de interés.
Historia
PEPACHI fue
fundado por Pedro Pariona Chicmana en el 2008,empezó como un distribuidor del
rubro de conservas de pescado, esto en Chimbote, distribuía las
mercaderías de terceros las cuales eran
marcas desconocidas, paso un tiempo y en la empresa donde distribuía ya no
necesitaba de sus servicio, fue entonces cuando él noto que este rubro era
rentable, decidió crear su marca de conservas de pescado, se informaron acerca
de los procesos que tenían que realizar y notaron que necesitaban el nombre de
la marca y se decidió ponerse como nombre PEPACHI.
Empezaron su producción con el Grate y filete,
luego de esto notaron que los mismos consumidores de provincia demandaron un
nuevo producto, pedían uno que se adecue a sus necesidades y así se creó Jurel
en Salsa de Tomate Especial luego se crearía otros productos
como el tinapá, grate, en trocitos de atún entre otros.
La planta se encuentra ubicada en Chimbote cuenta
con modernos equipos que permiten la inocuidad en todas las líneas de
productos. En LIMA sus principales distribuidores están en la Parada, el
Mercado de Productores Santa Anita y en Ceres.
Actualmente los productos PEPACHI se encuentran presentes sólo a nivel
nacional. Sin embargo, tienen pensado en un futuro cercano, abastecer a otros
países de la región y convertirse en la mejor compañía procesadora de conservas
de pescado del mercado. Fruto de la búsqueda de mejora continua es la
preferencia en calidad y sabor de los productos.
DISTRIBUCIONES PEPACHI
SOCIEDAD ANÓNIMA CERRADA
- RUC: 20518637046
- Razón Social: DISTRIBUCIONES
PEPACHI SOCIEDAD ANÓNIMA CERRADA
- Tipo Empresa: Sociedad
Anónima Cerrada
- Condición: Activo
- Fecha Inicio Actividades: 15 / Marzo /
2008
- CIIU: 51225
- Dirección Legal: Jr. Sebastián
Barranca Nro. 1734 (Cdra.06 de Av. Aviación)
- Distrito / Ciudad: La Victoria
- Departamento: Lima
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